« Назад

В подмосковной Дубне будут разводить осетров и производить черную икру 18.01.2018

В Дубне в первом квартале 2019 года откроют крупнейший в Подмосковье рыбоводческий комплекс для разведения осетров и производства черной икры, говорится в сообщении областного министерства сельского хозяйства.

"Завершена разработка проекта и начинается строительство в Подмосковье крупнейшего рыбоводного комплекса. Сдача объекта в эксплуатацию ожидается в первом квартале 2019 года, а выпуск продукции – в течение первых шести месяцев", — говорится в нем.

Компания "Кавиар биосистем" вложит в строительство комплекса около 2 миллиардов рублей, указывается в сообщении.

Рыбоводческий комплекс разместится на участке в 3,6 гектара. В здании комплекса площадью около 27 тысяч квадратных метров будет размещаться система бассейнов для выращивания рыб, система водоподготовки, очистные сооружения, линии по производству консервов и икры, коптильный и другие цеха, уточняется в пресс-релизе.

Планируется, что комплекс сможет производить 25 тонн осетровой икры в год, а также 500 тонн товарной осетровой рыбы с полной переработкой в продукцию горячего и холодного копчения, филе и консервы, добавляется в сообщении.